iiMedia.com verilerine göre, 2006 yılında küresel ev aletleri pazarındaki satışlar 387 milyon adet iken, 2019 yılı itibarıyla 570 milyon adede ulaşmıştır; Çin Ev Elektrikli Aletleri Birliği verilerine göre ise, Ocak-Eylül 2019 döneminde Çin'deki mutfak aletleri perakende pazarındaki toplam satış hacmi 21,234 milyon adede ulaşarak bir önceki yıla göre %9,07 artış göstermiş ve perakende satışlar 20,9 milyar dolara ulaşmıştır.
İnsanların yaşam standartlarının kademeli olarak iyileşmesiyle birlikte, mutfak aletlerine olan talep de sürekli artmaktadır. Aynı zamanda, mutfak aletlerinin gövdelerinin temizliği ve estetiği de göz ardı edilemeyecek bir gereksinim haline gelmiştir. Ev aletlerinin gövdelerinde kullanılan ana malzemelerden biri olan plastik, belirli bir derecede su geçirmezliğe sahip olsa da, yağ, leke ve çizilme direnci zayıftır. Mutfak aleti gövdesi olarak kullanıldığında, günlük kullanım sırasında yağ, duman ve diğer lekeleri kolayca tutar ve plastik gövde, ovma işlemi sırasında kolayca aşınarak birçok iz bırakır ve aletin görünümünü etkiler.
Bu soruna ve pazar talebine dayanarak, SILIKE, mutfak aletlerinde sıkça karşılaşılan bir sorunu çözmek için yeni nesil silikon mum ürünü SILIMER 5235'i geliştirdi. SILIMER 5235, fonksiyonel grup içeren uzun zincirli alkil modifiye silikon mumdur. Fonksiyonel grup içeren uzun zincirli alkil ile silikonun özelliklerini etkili bir şekilde birleştirir. Silikon mumun plastik yüzeye yüksek oranda tutunma yeteneğini kullanarak etkili bir silikon mum film tabakası oluşturur ve silikon mum yapısı, uzun zincirli alkil grubu içeren fonksiyonel gruplara sahip olduğundan, silikon mum yüzeye tutunabilir ve iyi bir uzun vadeli etki gösterir; ayrıca yüzey enerjisinin daha iyi azaltılması, hidrofobik ve oleofobik özellikler, çizilme direnci ve diğer etkiler elde edilir.
Hidrofobik ve oleofobik performans testi
Temas açısı testi, malzemenin yüzeyinin sıvı maddelere karşı iticilik yeteneğini iyi bir şekilde yansıtır ve hidrofobik ve oleofobik özelliklerin belirlenmesinde önemli bir gösterge haline gelir: su veya yağın temas açısı ne kadar yüksekse, hidrofobik veya yağ tutma performansı o kadar iyidir. Malzemenin hidrofobik, oleofobik ve leke tutmaz özellikleri temas açısı ile değerlendirilebilir. Temas açısı testinden, SILIMER 5235'in iyi hidrofobik ve oleofobik özelliklere sahip olduğu ve eklenen miktar arttıkça malzemenin hidrofobik ve oleofobik özelliklerinin daha da iyi olduğu görülmektedir.
Aşağıda, deiyonize suyun temas açısı testi karşılaştırmasının şematik diyagramı verilmiştir:
PP
PP+4% 5235
PP+8% 5235
Temas açısı test verileri aşağıdaki gibidir:
| örnek | Yağ temas açısı / ° | Deiyonize su temas açısı / ° |
| PP | 25.3 | 96.8 |
| PP+4%5235 | 41.7 | 102.1 |
| PP+8%5235 | 46.9 | 106.6 |
Leke direnci testi
Kirlenmeyi önleyici malzeme, yüzeyine hiç leke yapışmayacağı anlamına gelmez; bunun yerine lekelerin yapışmasını azaltır ve lekelerin basit işlemlerle kolayca silinebilmesini veya temizlenebilmesini sağlar, böylece malzeme daha iyi leke direnci etkisine sahip olur. Bir sonraki bölümde, çeşitli deneysel testlerle bunu daha ayrıntılı olarak ele alacağız.
Laboratuvarda, silme testi için lekeleri taklit etmek amacıyla saf malzeme üzerine yağ bazlı kalemlerle yazı yazıyoruz ve silme işleminden sonra kalan kalıntıları gözlemliyoruz. Aşağıda test videosu yer almaktadır.
Mutfak aletleri gerçek kullanım sırasında yüksek sıcaklık ve yüksek nemle karşılaşacaktır. Bu nedenle, numuneleri 60℃ kaynatma deneyiyle test ettik ve numune tahtasına yazılan işaretleme kaleminin leke tutmama performansının kaynatma sonrasında azalmadığını tespit ettik. Etkiyi iyileştirmek için aşağıdaki test resmi gösterilmiştir.
Not: Resimdeki her örnek kart üzerinde iki adet "田" yazısı bulunmaktadır. Kırmızı kutu silinmiş efekti, yeşil kutu ise silinmemiş efekti göstermektedir. 5235 ilave miktarı %8'e ulaştığında işaretleme kaleminin iz bıraktığı görülebilir. Tamamen silindiğinde ise iz kalır.
Ayrıca mutfakta, mutfak aletleriyle temas eden birçok baharatla sık sık karşılaşırız ve baharatların yapışması da malzemenin kirlenmeye karşı dayanıklılığını gösterebilir. Laboratuvarda, PP numunesinin yüzeyinde hafif soya sosunun yayılma performansını araştırdık.
Yukarıdaki deneylere dayanarak, SILIMER 5235'in daha iyi hidrofobik, oleofobik ve leke tutmaz özelliklere sahip olduğu, malzeme yüzeyine daha iyi kullanılabilirlik kazandırdığı ve mutfak aletlerinin kullanım ömrünü etkili bir şekilde uzattığı sonucuna varabiliriz.
Yayın tarihi: 05.07.2021
